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2005年6月10日 (金)

タケノコをゆでながら

 今朝は書いている。昨日、co-opのいつもの「見切り品カゴ」に、小ぶりのタケノコ4本98円を発見。5分悩んだあげく手に入れる。昨夜は帰りが遅くなったので手つかず、今朝、米を研いでとぎ汁を取り分け、ゆでにかかったところ。タケノコのゆで方はこちら。



 昨日は午後から歯医者に。右下の臼歯が一本欠落してしまったところにブリッジを入れるのだが、今日は型どりまでで、入れる前後の歯にさしわたして、堅いワイヤーのような「橋梁」がかけられた。おダンゴは食べないほうがよさそう。「固いものは噛まないでくださいね〜」というわけで、二週間後まで、ちと不自由しそう。
 しかし、こんなところで「断酒一週間」の効果実感。今まで、麻酔をされてもすぐには効かず、しかも効きが悪くて追加で打ってもらったこともしばしばなのだが、今回は注射したとたんに「ブワッ」とキた。ということは、晩酌を欠かさなかったいままで、それだけ感覚が鈍っておった、ということなのですな。あなおそろし。

 それではメシ日記。6/8の夕食。ホウレンソウのソテー、ポテトサラダ
(レシピはこちら)でスタートしたが、なにかもの足りず、ジャガバターとホウレンソウのおひたしを追加。ここのところの定番飲料「酢の水割り」に、微量の三温糖を溶かしてみたら、これがまた、色合いといい白ワインぽくてなかなかよろしい。
 6/9の昼食。6/8の昼飯にいただいた「ゆず味噌おにぎり弁当」プラス、co-opで69円特売していたマルちゃん「麺づくり・担々麺」。これは期間限定商品らしい。カップ麺としては真っ当な担々麺。スープに結構原価かかっていそうなので、同じ値段でほかと並んでいたら、コレ買いです(笑)。
 6/9の晩飯。昼にco-opで買い出しした「40円処分」の木綿とうふは四川風冷や奴(レシピは後日)に。均一セール99円で鮮魚コーナーに並んでいた鰯の丸干し3尾のうち、一尾を焼く。最近は不漁のせいもあって、鰯、なかなかこの値段では手に入らない。落語の「青菜」という噺で、主人公の植木屋に、かみさんが「鰯が冷めちゃうよ〜! 鰯が!」と大声で叫んで、彼が閉口する場面があるけど、彼が出入り先でごちそうになってくる「鯉の洗い」の方が時間帯によっては安かったりするんだよね。というわけで、今日はこのへんで義経にしておきましょう(笑)。

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