ようやく冬眠から覚めたか・・・
お久しぶりです。
暑さ寒さも彼岸まで。福島も、まだ今週中は最低気温が氷点下を指すようですが、ずいぶん春めいた気候になってきました。
おかげで、このところ、野菜がずいぶん安くなってきて、ありがたい限りですね。この冬場は、特にネギが高くて、冬場の夕食をほとんど毎日鍋物にしているわたくしは、ホント往生しました。業務食品用スーパーで青ネギの刻んだのの冷凍品が500g入り102円というのでしのぎましたが、先日、久々に泥ネギを買いました。やっぱり、生のネギは美味いですな。
東京ではあまり見かけない山菜や「あさつき」なんかも、これからがシーズンになってきて、ごく安く手に入るのが楽しみです。さっとゆでて「酢みそ和え」なんかサイコー。あたり鉢の大いに活躍するシーズンでもあります。
塾のほうも、全受験生の入試が終わり(まだ明日発表がひとつあるけれど)、一息、といいたいところですが、この月末あたりに動きがありそうで、おちおちしてもいられません。印刷所の仕事の方も、そこそこ忙しいので、また書くのが開きそうだけれど、できるだけ間をあけないように努力してみるつもり。
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