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2009年3月19日 (木)

朝から突然…

朝から突然…
昔一世を風靡したCMではないが、目が覚めた途端、いなりずしが食べたくなった。幸い、材料は揃っているし、弁当用にゴハンも炊きあがっている。で、揚げを煮て酢飯を作り、出来上がったのがこれ。
作りながら「あ、お彼岸だからか〜」と、ヘンに納得。うちの墓参りの弁当の定番メニューだったのだ。
しかしまったく、朝から何してるんだか。

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コメント

おいなりさん、
一個一個がでかぃですね

投稿: さおり姫 | 2009年3月20日 (金) 07時37分

さおり姫さん、コメントありがとうございます。
大判のアブラゲだったので、コンビニおにぎり位の大きさでした。
・・・ところが、これがとんだ失敗作で・・・。
朝の時間のない中、寝ぼけた状態で作ったので、アブラゲの煮込みが足りず、味が染みていないばかりか、やけに油っぽい。すし飯は、弁当用に普通に炊いたのをベースにしたので、水っぽくてグシャグシャ。
もちろん、残さず全部いただきましたけれど。泣きながら・・・。
【教訓】いなり寿司は、準備をしっかり整えて作りませう。

投稿: 卓 | 2009年3月20日 (金) 08時21分

今晩のおかずは決まりましたか。
あたしはきのうのご贔屓さんのお店にお礼に行ってまいります。

投稿: まさひで | 2009年3月21日 (土) 16時57分

まさひでさん、お立ち寄りありがとうございます。
ちなみに昨夜のメニュー。
●みぞれ小女子(小女子をレンジで軽くチンして大根おろしを添える)・・・この所の定番の一品
●昼の買い出しで見つけた一口厚揚げとガンモの半額処分品を焼いて
●数日前に買った穴子の蒲焼き(3枚198円!)で、穴子飯
●豆腐、ワカメ、ネギのみそ汁

今夜も上記の材料がまだあるので、全く同じメニューになりそうです・・・。

投稿: 卓 | 2009年3月22日 (日) 07時50分

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