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2011年1月 3日 (月)

ヴォーヌ・ロマネ2001 !

ヴォーヌ・ロマネ2001<br />
 !
弟が「頂き物だよ〜」と、親元へ持ってきた。ラベル見てビックリ! ヴォーヌ・ロマネじゃ、あ〜りませんか!
気合い入れてコルクを抜きにかかったが、わが親元、ろくなコルク抜きがない……。しかも、だいぶ「時代がついてる」コルクで、ヤワヤワ……。

結局コルクはボロボロに……しかも抜けず、押し込み(>_<)、ガーゼを使ってデキャンタージュするはめに……。


さてそのお味は……。悔しいけれど、普段の安ワインとの差が、よくわからん……。強いて云えば、最初感じた「渋味」が、杯を重ねてゆくと優しくまろやかに変化するのが、素敵、というところかなぁ……。そして、お節料理とともにいただいても、ケンカすることのない、懐の深さ。

というわけで、ワタクシ、高級ワインをいただいても、今のところ「猫に小判」。くださる際は、安物で結構です。
もちろん、高級品は大歓迎ですが(笑)。

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