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2012年7月18日 (水)

茄子と鶏挽肉のパスタ・トマト味

茄子と鶏挽肉のパスタ・トマト味
いやぁ、暑い!
こういう日は刺身と冷奴かなんかで、手間無しのアッサリ夕食にしたい……と、帰りの途すがら、スーパーのカゴを手にしながら思う。

ところがいざ魚コーナーへくると、躊躇してしまう。
前日からとか朝からとか(朝から、はあんまりないけど)「刺身喰いたいリビドー」が溜まってれば、迷うことなどないのだが。たかがこの夕方に突発したくらいでは、ワタクシの“欲望”は“主夫感覚”の相手にならない。

「500円均一か。高くはないけど、お買い得とも見えないなぁ」
「今日はミニカを車検に出したし、来月は青森、再来月は池田に行くつもりなんでしょ?」
「あと1時間で、値引きタイムじゃん? 家に着く頃半額になってたら、悔しくね?」

結局、“安値地域ベスト”の商品、豆腐と牛乳だけを手にして、その店を後に。

ところが、そこで押さえ付けられた願望くんも黙ってない。誰にも聞こえない小さな声で「♪お魚、お魚!さもなきゃお肉♪」と繰り返すのだ……。

解ったわかった、五月蝿いな! じゃ、スーパーのハシゴしましょ!

2軒目のスーパーで手に入れたもの
1、半額の鶏挽肉
2、3本69円の茄子
3、トマトソース用とわざわざ銘打った2個100円の大ぶりなトマト


最初の「手間をかけずにアッサリと」というコンセプトなんざどこへやら。生トマトベースのソースは作るは、スパゲティは茹でるは……、汗みどろでガステーブル前に立つこと約1時間。

結局、かなりの手間をかけた熱々のパスタが、今宵のメインと相なりました(笑)。

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