週明け。トーキョーのオフクロに、台風見舞の電話をした。「今回は大丈夫だった……んだけどね。8月30日にゲリラ豪雨が降って、ウチの駐車場が水没して、オトーサンのクルマ(初代・プリウス)が、オシャカになっちゃったのよ」…………嗚呼、頼りにならないセガレで、ごめんなさい!!m(__)m。

今朝は玉菜を刻み 炒め マルシンハンバーグとともにパンに挟んで朝餉をしたためました 普段は朝食しないのだけど 今日はこれから親不知の抜歯なのら よって昼餉は弁当つかえず ゼリー食予定なり

選挙が終わったのに、しかも夜10時を回ってるのに、表を拡声器で触れ回る声が………………………………「こちらは地元消防団です。H公民館に避難所を設置しました。外出はできるかぎり避けてください」……皆様、ぜひ、ご安全に!!

糸居五郎さんって、知ってますか。アタシ位の年代がリアルタイムで聴いた最後の世代。流れるDJは気持ちをリラックスさせてくれて、いつも気がつけば「JOLF」のコール(……←ダメじゃん)。今、動画サイトに五郎さんの当時の声が上がってる。ガラケーのショボいスピーカーの音質が昔のポケットラジオぽくて、泣ける。

今朝、米沢のホテルでTVを視ていたら、鳥取の生姜の紹介をしていた。鳥取のおばちゃんのコトバ……「幽霊の辻」の、茶屋の婆さま、そのままだった。

近頃、始末の悪いサービス。コンビニでオニギリなど買うと、オシボリを呉れる。意図は解るけど、アタシは要らない。店員さんが入れる間際「あ、それ要りません」と断るけど“気がついたら入ってた”の方が絶対多数。せめて入れる前に訊いとくれ。品物を使わずに捨てるなんて可哀想なこと、アタシは出来ないんだから。

今日は「鰤の照り焼き弁当」だ〜♪

何日か前に、鰤切身の半額・見切り品をゲット。
お醤油と味醂、各大さじ一杯位を合わせる。
鰤を、よくスーパーで生物類をくるむ薄手のビニール袋に移す。そこへ先程の照り焼きのタレを流し込み、軽〜く揉んだら、出来るだけ空気を抜くように袋の口を縛り、冷蔵庫へ。
二日以内ならそのままで良いけれど、過ぎるようならラップに包み直して冷凍。
これを朝、グリルで焼いて弁当に。焼き魚はなにげに手間が掛からない。昔から云うでしょ“魚は殿様に焼かせろ”って。
そして、塩鮭や鰤照は、焼きたてはもちろんだけど、冷めてもソコソコ美味いのだ。

さぁ、鰤焼くぞ〜、鰤焼くぞ〜♪

オワッ!!

グリルを開けたら、昨夜つまむつもりだった“厚手の油揚・葱味噌挟み”が、イタ〜!!

入浴前に仕込みだけして、焼くのをスッカリ忘れてたのだ。
道理で昨夜“何か足りない感”にさいなまれたのか……

即刻ラップして冷蔵庫へ。そしてもちろん、今宵の肴の一品に成ったのでした。

そーか、三國志、かΨ(￣∇￣)Ψ

今宵の一本は、二本松の酒蔵・大七の「ひやおろし」。アテは、会津の郷土食「ニシンの山椒漬け」。嗚呼、福島県民でよかった!!　さて、さる週末の疲れを今、お酒で溶かしております。お返事しないとならない案件が多々あるのですが……、今日はどうにも調整がつきません。ごめんなさい。希望、先送りですｗ。