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2017年12月14日 (木)

丸ごと玉ねぎ

先日食した「丸ごと玉ねぎ」が、ことのほか美味だった。そこで、空き容器をリユースし、一個売りの玉ねぎを買ってきて、試してみる。
 
 
元の商品より、玉ねぎが小さかったらし。同じような櫛形に切りたるつもりなれども、バラけがちになりてわろし。
 
 
蓋をして、レンジにインストールするなり。「強」にて五分。
 
 
その間にドレッシングを調えるべし。オリーブオイルだけでもいいが、今宵は、塩、胡椒、酢を各々少々加え、フレンチドレッシングに。混ぜながら ♪シェフレとお酢は 2対1〜♪ と歌うのを、忘れずに。
 
 
5分後。盛んに湯気を立ち上らせる、玉ねぎ。
 
 
熱々のところへ、先程調えたドレッシングを振りかける。
適当にくずしながら、召し上がれ。
 
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血液、または、人間関係がドロドロになってしまい、お悩みの方にお勧め。
このおかげか、先月から痛風発作でプックリ腫れてたアタシの右足親指付け根の関節。みるみる恢復してきております。

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